Vintern 2017-2018 har vi byggt ut bageriet för att få plats med en stenugn och samtidigt kunna öka bagerikapaciteten. Här är det vår duktiga bagare/konditor Emma Berglund som håller till. Hon har mångårig erfarenhet från bageribranchen. Hon fixar allt från grunden och utan några onödiga tillsatser. Det mesta brödet görs på surdeg och med lång jästid. Hon använder bara äkta smör i kakor och bullar och äggen som används kommer från frigående höns.

Emma är en mästare på tårtor, allt från vanliga tårtor till bröllopstårtor! Så är ni sugna på något gott till kalaset, hör av er till henne ett par dagar innan så fixar hon det! Under högsäsong bakar hon mån-lördag.

Hej, det är jag som är ansvarig för bageriet

Emma Berglund
Emma Berglund
Bagare och konditor